آلبوم سمفونی «در روز بی نهایت»؛ اولین آلبوم رسمی ارشک عزیزی است.این اثر یک سمفونی برنامه‌ای است که روند پیشروی ملودی و هارمونی در آن، بر اساس یک روایت از پیش تعیین شده انجام می‌پذیرد، این روایت از منظومه «منطق الطیر»، اثر عرفانی عطار نیشابوری انتخاب شده. در این آلبوم حدود ۴۵۰۰ بیت شعر عطار به ۱۲۲۲ میزان موسیقی در پنج موومان برای ارکستر سمفونیک تبدیل شده است.از جمله نوازندگان «در روز بی نهایت»، ارغوان منتظری، حسام صدفی نژاد، داریوش بیژنی، میلاد عباسی، مهسا خطیب‌زاده، سپهر عباسی، فرزان زاهدمنش، کیوان دباغی، و بهرنگ معتمدی، می‌باشد. مهندسی صدای اثر نیز بر عهده فرشاد پاسدار بوده.